9 Menu tiệc cưới hấp dẫn của nhà hàng tiệc cưới TPHCM Riverside Palace

Thực đơn tiệc cưới là một phần quan trọng để góp phần xây dựng nên một đám cưới thành công và trọn vẹn. Để giúp các bạn dễ dàng lựa chọn món ăn phù hợp với tiệc cưới của mình, nhà hàng tiệc cưới TPHCM Riverside Palace sẽ chia sẻ một số set menu được thiết kế dành riêng cho đám cưới thông qua bài viết dưới đây.

Thực đơn tiệc cưới của Riverside Palace được xây dựng thế nào?

1. Món khai vị

Món khai vị là những món ăn được mang đến đầu tiên trong bữa tiệc. Đặc điểm của nhóm khai vị đều là những món ăn nhẹ, có khả năng làm kích thích vị giác của thực khách. Những món khai vị phổ biến đó là món súp, salad, gỏi,.... Để mang đến cho khách mời những hương vị mới lạ, nhà hàng tiệc cưới Riverside Palace đã sáng tạo nên những món ăn độc đáo và khác biệt riêng.

Món khai vị trong thực đơn tiệc cưới tại Riverside Palace

Để tạo nên trải nghiệm tốt cho thực khách, các món ăn tại nhà hàng tiệc cưới Riverside Palace đều được những nghệ nhân đầu bếp có bàn tay "vàng" trang trí, sắp xếp sao cho các món ăn trở nên hấp dẫn và thu hút từ cái nhìn đầu tiên.

Để kích thích vị giác của khách mời, trong nhóm khai vị nhà hàng Riverside Palace chỉ phân bố lượng thức ăn vừa đủ trong chén nhỏ hoặc đĩa vừa để thực khách có thể nhâm nhi mà không lo no bụng và có thể hào hứng đón chờ với những món ăn tiếp theo trong bữa tiệc.

2. Món chính

Kế tiếp những món ăn mở đầu, món chính của thực đơn tiệc cưới sẽ mang nhiều chất dinh dưỡng hơn cho thực khách. Hương vị các món ăn cũng đa dạng, được chế biến từ nhiều thực phẩm giàu chất đạm, protein, vitamin,...

thực đơn tiệc cưới - 2

Món chính chứa nhiều chất dinh dưỡng cho thực khách

Tuy nhiên, dựa vào chủ đề đám cưới của hai bạn để nhà hàng tạo nên thực đơn tiệc cưới phù hợp. Ví dụ, nếu phong cách tổ chức của hai bạn thiên về phương Tây thì thực đơn tiệc cưới sẽ thiên về các món Âu. Nếu đám cưới tổ chức theo phong cách truyền thống thì thực đơn sẽ hướng đến các món Á.

Đám cưới là sự kiện sang trọng, do đó bạn không nên chọn những món ăn quá phổ biến trong cuộc sống hằng ngày. Thay vào đó, lựa chọn những thành phần quen thuộc kết hợp với sự sáng tạo để tạo nên món ăn mới lạ. Đi kèm với tên gọi ấn tượng sẽ kích thích mọi người quan tâm và đón chờ thưởng thức hơn. Đây có thể là điểm cộng để các cặp đôi ghi điểm trong mắt mọi người.

>>>> Xem thêm: Các món ăn độc đáo và thơm ngon cho thực đơn tiệc cưới

3. Món tráng miệng

Để kết thúc bữa tiệc một cách trọn vẹn, những món tráng miệng là tín hiệu giúp chủ tiệc gửi tới khách mời lời cảm ơn chân thành vì sự có mặt của quan khách đã tới dự lễ cưới của mình. Đây là thời điểm mọi người nán lại đôi phút để chia sẻ câu chuyện về đám cưới của hai bạn. Do đó, sự có mặt của những món ăn thanh mát, dịu nhẹ sẽ tạo cho mọi người niềm vui trọn vẹn hơn.

Với món tráng miệng, nhà hàng tiệc cưới Riverside Palace đề xuất đến các bạn những loại bánh phô mai kết hợp với trái cây hoặc rau câu, chè,... để tạo nên thực đơn hoàn chỉnh nhất cho bữa tiệc của các bạn.

Một thực đơn tiệc cưới thường dao động từ 7 món trở lên. Tuy nhiên, số lượng món ăn tùy thuộc vào khả năng tài chính và mong muốn chương trình diễn ra trong bao lâu. Điều này sẽ được nhà hàng tư vấn, hỗ trợ thêm cho các cặp đôi.

Những set menu đặc biệt dành riêng cho tiệc cưới tại Riverside Palace

Để giúp các cặp đôi có thểtham khảo chi tiết về thực đơn tiệc cưới, nhà hàng Riverside Palace xin giới thiệu 9 mẫu set menu tiêu biểu nhất sau đây:

Thực đơn 1

Croissant Pate Cừu

Tôm Càng Hấp - Salad Artichoke

Súp Consomme Bồ Câu

Phi Lê Cá Tầm Đút Lò Sốt Teriyaki

Chân Bê Nướng - Rau Củ Ratatouille

Mì Ý Sốt Cà Ri - Bò Cuộn Phô Mai Nướng

Choco Brownie Sốt Kem Anh

Thực đơn 2

Puff Pastry Nhân Cá Hồi

OB Rib Bò Mỹ Nướng - Salad Xoài

Súp Hoành Thánh Tôm Foie Gras

Cá Tầm Hấp Tam Vị

Ức Vịt Nướng Sốt Cam Gừng - Khoai Tây Fondant

Mì Udon Hải Sản Sốt Shellfish

Bánh Phô Mai Nướng Sốt Dâu Rừng

Thực đơn 3

Burger Pate Sườn Non

Cua Lột Rang Muối - Salad Bưởi

Súp Cua Hải Vị

Tôm Càng Nướng BBQ - Salad Salsa

Thăn Nõn Bê Cuộn Thịt - Cappuccino Gan Ngỗng

Mì Xào Vịt Quay Xá Xíu

Rau Câu Tổ Yến Hạt Chia - Salad Trái Cây

Thực đơn 4

Puff Pastry Cá Hồi Thịt Cua

Cá Tuyết Cuộn Thịt Sốt Salsa Cà Chua

Súp Cua Hải Vị (Seafood and crab meat soup)

Đùi Gà Nhồi Gan Ngỗng Sốt Teriyaki

Bắp Hoa Bò Mỹ Sốt Rượu Đỏ

Cơm Chiên Hạnh Nhân Tôm Càng

Chocolate Fondant - Pudding Dâu Tây

Thực đơn 5

Burger Pate Đồng Quê

Salad Tôm Hùm Bắc Mỹ - Gan Ngỗng

Soup Miso Hải Sản

Phi Lê Cá Chẽm Đút Lò Sốt Kopi

Chân Bê Đút Lò - Rau Củ Ratatouille

Mì Xào Vịt Quay

Chè Yến Tuyết Giáp

Thực đơn 6

Hoành Thánh Giò Heo Xông Khói

Heo Sữa Quay - Salad Xoài

Tôm Càng Nướng BBQ - Bông Cải Baby

Sườn Bò Ob Rib Đút Lò - Hạt Dẻ Xào Tỏi

Cơm Hạnh Nhân Xá Xíu

Bánh Tiramisu Và Bánh Mousse Dưa Gang

Thực đơn 7

Burger Pate Sườn Non

Tôm Bắc Mỹ Và Salad Gan Ngỗng

Súp Bắp Bò Hoa Đông Trùng Thảo

Cá Mú Hấp Nước Tương - Thịt Ba Chỉ

Sườn Bò Ob Rib Đút Lò - Hạt Dẻ Xào Tỏi

Mì Tiềm Bồ Câu

Chocolate Lava Và Kem Dâu

Thực đơn 8

Puff Pastry Cá Hồi Thịt Cua

Heo Sữa Quay - Salad Xoài

Soup Cá Tuyết Tôm Chua Cay

Ức Vịt Pháp Nướng - Bí Nghiền

Bắp Hoa Bò Mỹ Sốt Gan Ngỗng

Cơm Tôm Càng Xá Xíu

Chè Yến Nhân Sâm Hàn Quốc

>>> Chi tiết bảng giá bàn tiệc cưới nhà hàng Riverside Palace quận 4

Thực đơn 9

Croissant Pate Cừu

Salad Ức Vịt Đút Lò

Soup Vi Cá Hải Vị Puff Pastry

Cá Tuyết Nướng Sốt Teriyaki

Thăn Bê Cuộn Thịt Nướng - Hạt Dẻ

Cơm Chiên Hạnh Nhân Tôm Càng

Pudding Trà Xanh - Bánh Mousse Việt Quất

Với những chia sẻ của nhà hàng tiệc cưới TPHCM Riverside Palace, hy vọng các bạn sẽ có sự lựa chọn mẫu thực đơn tiệc cưới phù hợp cho đám cưới của mình. Liên hệ với Riverside Palace theo thông tin sau để được tư vấn và hỗ trợ nhanh chóng nhất!

>>> Xem thêm: Tiệc cưới đẹp tại nhà hàng Riverside Palace