Tin tức

9 Menu tiệc cưới hấp dẫn của nhà hàng tiệc cưới TPHCM Riverside Palace


Thực đơn tiệc cưới là một phần quan trọng để góp phần xây dựng nên một đám cưới thành công và trọn vẹn. Để giúp các bạn dễ dàng lựa chọn món ăn phù hợp với tiệc cưới của mình, nhà hàng tiệc cưới TPHCM Riverside Palace sẽ chia sẻ một số set menu được thiết kế dành riêng cho đám cưới thông qua bài viết dưới đây.

Thực đơn tiệc cưới của Riverside Palace được xây dựng thế nào?

1. Món khai vị

Món khai vị là những món ăn được mang đến đầu tiên trong bữa tiệc. Đặc điểm của nhóm khai vị đều là những món ăn nhẹ, có khả năng làm kích thích vị giác của thực khách. Những món khai vị phổ biến đó là món súp, salad, gỏi,.... Để mang đến cho khách mời những hương vị mới lạ, nhà hàng tiệc cưới Riverside Palace đã sáng tạo nên những món ăn độc đáo và khác biệt riêng.

thực đơn tiệc cưới - 1

Món soup nhẹ nhàng cho phần khai vị

Để tạo nên trải nghiệm tốt cho thực khách, các món ăn tại nhà hàng tiệc cưới Riverside Palace đều được những nghệ nhân đầu bếp có bàn tay "vàng" trang trí, sắp xếp sao cho các món ăn trở nên hấp dẫn và thu hút từ cái nhìn đầu tiên.

Để kích thích vị giác của khách mời, trong nhóm khai vị nhà hàng Riverside Palace chỉ phân bố lượng thức ăn vừa đủ trong chén nhỏ hoặc đĩa vừa để thực khách có thể nhâm nhi mà không lo no bụng và có thể hào hứng đón chờ với những món ăn tiếp theo trong bữa tiệc. 

2. Món chính

Kế tiếp những món ăn mở đầu, món chính của thực đơn tiệc cưới sẽ mang nhiều chất dinh dưỡng hơn cho thực khách. Hương vị các món ăn cũng đa dạng, được chế biến từ nhiều thực phẩm giàu chất đạm, protein, vitamin,...

thực đơn tiệc cưới - 2

Món chính chứa nhiều chất dinh dưỡng cho thực khách

Tuy nhiên, dựa vào chủ đề đám cưới của hai bạn để nhà hàng tạo nên thực đơn tiệc cưới phù hợp. Ví dụ, nếu phong cách tổ chức của hai bạn thiên về phương Tây thì thực đơn tiệc cưới sẽ thiên về các món Âu. Nếu đám cưới tổ chức theo phong cách truyền thống thì thực đơn sẽ hướng đến các món Á. 

Đám cưới là sự kiện sang trọng, do đó bạn không nên chọn những món ăn quá phổ biến trong cuộc sống hằng ngày. Thay vào đó, lựa chọn những thành phần quen thuộc kết hợp với sự sáng tạo để tạo nên món ăn mới lạ. Đi kèm với tên gọi ấn tượng sẽ kích thích mọi người quan tâm và đón chờ thưởng thức hơn. Đây có thể là điểm cộng để các cặp đôi ghi điểm trong mắt mọi người. 

>>>> Xem thêm: Các món ăn độc đáo và thơm ngon cho thực đơn tiệc cưới

3. Món tráng miệng

Để kết thúc bữa tiệc một cách trọn vẹn, những món tráng miệng là tín hiệu giúp chủ tiệc gửi tới khách mời lời cảm ơn chân thành vì sự có mặt của quan khách đã tới dự lễ cưới của mình. Đây là thời điểm mọi người nán lại đôi phút để chia sẻ câu chuyện về đám cưới của hai bạn. Do đó, sự có mặt của những món ăn thanh mát, dịu nhẹ sẽ tạo cho mọi người niềm vui trọn vẹn hơn. 

thực đơn tiệc cưới - 3

Tráng miệng với món bánh phô mai nướng sốt dâu rừng  thơm ngon

Với món tráng miệng, nhà hàng tiệc cưới Riverside Palace đề xuất đến các bạn những loại bánh phô mai kết hợp với trái cây hoặc rau câu, chè,... để tạo nên thực đơn hoàn chỉnh nhất cho bữa tiệc của các bạn. 

Một thực đơn tiệc cưới thường dao động từ 7 món trở lên. Tuy nhiên, số lượng món ăn tùy thuộc vào khả năng tài chính và mong muốn chương trình diễn ra trong bao lâu. Điều này sẽ được nhà hàng tư vấn, hỗ trợ thêm cho các cặp đôi. 

Những set menu đặc biệt dành riêng cho tiệc cưới tại Riverside Palace

Để giúp các cặp đôi có thểtham khảo chi tiết về thực đơn tiệc cưới, nhà hàng Riverside Palace xin giới thiệu 9 mẫu set menu tiêu biểu nhất sau đây:

Thực đơn 1

Croissant Pate Cừu 

Tôm Càng Hấp - Salad Artichoke 

Súp Consomme Bồ Câu 

Phi Lê Cá Tầm Đút Lò Sốt Teriyaki 

Chân Bê Nướng - Rau Củ Ratatouille 

Mì Ý Sốt Cà Ri - Bò Cuộn Phô Mai Nướng 

Choco Brownie Sốt Kem Anh 

Thực đơn 2

Puff Pastry Nhân Cá Hồi 

OB Rib Bò Mỹ Nướng - Salad Xoài 

Súp Hoành Thánh Tôm Foie Gras 

Cá Tầm Hấp Tam Vị 

Ức Vịt Nướng Sốt Cam Gừng - Khoai Tây Fondant 

Mì Udon Hải Sản Sốt Shellfish 

Bánh Phô Mai Nướng Sốt Dâu Rừng 

Thực đơn 3

Burger Pate Sườn Non 

Cua Lột Rang Muối - Salad Bưởi 

Súp Cua Hải Vị 

Tôm Càng Nướng BBQ - Salad Salsa 

Thăn Nõn Bê Cuộn Thịt - Cappuccino Gan Ngỗng 

Mì Xào Vịt Quay Xá Xíu 

Rau Câu Tổ Yến Hạt Chia - Salad Trái Cây 

Thực đơn 4

Puff Pastry Cá Hồi Thịt Cua 

Cá Tuyết Cuộn Thịt Sốt Salsa Cà Chua 

Súp Cua Hải Vị (Seafood and crab meat soup)

Đùi Gà Nhồi Gan Ngỗng Sốt Teriyaki

Bắp Hoa Bò Mỹ Sốt Rượu Đỏ 

Cơm Chiên Hạnh Nhân Tôm Càng 

Chocolate Fondant - Pudding Dâu Tây 

Thực đơn 5

Burger Pate Đồng Quê 

Salad Tôm Hùm Bắc Mỹ - Gan Ngỗng 

Soup Miso Hải Sản 

Phi Lê Cá Chẽm Đút Lò Sốt Kopi 

Chân Bê Đút Lò - Rau Củ Ratatouille 

Mì Xào Vịt Quay 

Chè Yến Tuyết Giáp 

Thực đơn 6

Hoành Thánh Giò Heo Xông Khói 

Heo Sữa Quay - Salad Xoài 

Tôm Càng Nướng BBQ - Bông Cải Baby 

Sườn Bò Ob Rib Đút Lò - Hạt Dẻ Xào Tỏi 

Cơm Hạnh Nhân Xá Xíu 

Bánh Tiramisu Và Bánh Mousse Dưa Gang 

Thực đơn 7

Burger Pate Sườn Non 

Tôm Bắc Mỹ Và Salad Gan Ngỗng 

Súp Bắp Bò Hoa Đông Trùng Thảo 

Cá Mú Hấp Nước Tương - Thịt Ba Chỉ 

Sườn Bò Ob Rib Đút Lò - Hạt Dẻ Xào Tỏi 

Mì Tiềm Bồ Câu 

Chocolate Lava Và Kem Dâu 

Thực đơn 8

Puff Pastry Cá Hồi Thịt Cua 

Heo Sữa Quay - Salad Xoài 

Soup Cá Tuyết Tôm Chua Cay 

Ức Vịt Pháp Nướng - Bí Nghiền 

Bắp Hoa Bò Mỹ Sốt Gan Ngỗng 

Cơm Tôm Càng Xá Xíu 

Chè Yến Nhân Sâm Hàn Quốc 

Thực đơn 9

Croissant Pate Cừu 

Salad Ức Vịt Đút Lò 

Soup Vi Cá Hải Vị Puff Pastry

Cá Tuyết Nướng Sốt Teriyaki 

Thăn Bê Cuộn Thịt Nướng - Hạt Dẻ 

Cơm Chiên Hạnh Nhân Tôm Càng 

Pudding Trà Xanh - Bánh Mousse Việt Quất

Với những chia sẻ củanhà hàng tiệc cưới TPHCM Riverside Palace, hy vọng các bạn sẽ có sự lựa chọn mẫu thực đơn tiệc cưới phù hợp cho đám cưới của mình. Liên hệ với Riverside Palace theo thông tin sau để được tư vấn và hỗ trợ nhanh chóng nhất!

>>> Xem thêm: Tiệc cưới đẹp tại nhà hàng Riverside Palace

Trung tâm Hội nghị - Tiệc cưới Riverside Palace

360D Bến Vân Đồn, phường 1, Quận 4, TP. Hồ Chí Minh

Hotline: 0933 777 827 - 0933 777 838


Ưu đãi

Thời Gian Tổ Chức

Gọi tới (8428) 6256 8888 để được tư vấn ngay